为庆祝新上海大学组建18周年暨上海大学成立90周年，学校筹划组织并举办了丰富多彩的校庆活动。作为校庆期间的主要接待单位，乐乎楼集团为出色的完成各项接待任务，为来校参加校庆的领导、校友、嘉宾提供专业、标准、规范的服务、带来宾至如归的感受，集团在前期做了大量的准备工作。
为呈现一支热情、周到、专业的服务团队，我们对一线服务员进行了强化训练。从妆容到着装、从微笑到走姿、从迎宾到服务，通过专业培训、情景模拟等方式，我们放大每一个细节，琢磨每一个细节，力争将每一个服务细节做到最好。我们还特地为校庆订做了一批工作服，崭新的服装映衬着服务员们朝气的面容，好一派生气的景象。
会务接待是校庆期间集团接待工作的重头戏。会议场次多、与会就餐人员多、茶歇服务多，如何处理好"三多"，保质保量地完成会务接待呢？首先，做好充分准备。会前和与会方多次沟通，集团内部多次协调，想他们所想、急他们所急。其次，部门经理现场督导。为及时化解会中可能出现的各种突发状况，部门经理坐镇现场，亲自督导。再次，提升品质。专门邀请行业点心和花艺专家，对会务期间的点心制作、花卉布置进行指导。特别是点心制作这块，请到的是上海市"白案"首席点心师，在点心师手把手的带教中，不仅点心品种增多了，点心制作水准也得到了大幅提高。
一份耕耘一份收获，在乐乎楼集团全体员工的努力下，集团顺利完成校庆各项接待任务，并得到了校领导、来宾的一致好评。我们将继续努力，给全校师生带去更满意的服务。